ACIDULANTES

ÁCIDO ASCÓRBICO. Antioxidante/acondicionador de masa/fortificador de alimentos. SAFE IBEROAMERICANA, S.A. de C.V.

ÁCIDO CÍTRICO ANHIDRO F.C.C. / U.S.P.. Acidulante/agente quelante/amortiguador de pH/conservador. JBL, RZBC y Weifang Ensign. SAFE IBEROAMERICANA, S.A. de C.V.

ÁCIDO FUMÁRICO. Acidulante/amortiguador de pH. SAFE IBEROAMERICANA, S.A. de C.V.

ÁCIDO GLUCÓNICO Y GLUCONATO DE SODIO. Ácido grado alimenticio de baja intensidad de acidez. Puede sustituir fosfórico. SAFE IBEROAMERICANA, S.A. de C.V.

ÁCIDO LÁCTICO. Acidulante/conservador/amortiguador de pH. SAFE IBEROAMERICANA, S.A. de C.V.

ÁCIDO MÁLICO. Acidulante/amortiguador de pH. SAFE IBEROAMERICANA, S.A. de C.V.

ÁCIDO TARTÁRICO. Acidulante/amortiguador de pH. SAFE IBEROAMERICANA, S.A. de C.V.

DIACETATO DE SODIO. Acidulante. SAFE IBEROAMERICANA, S.A. de C.V.

GLUCONO DELTA LACTONA. Regulador de pH/agente quelante/desarrollo de color en carnes. SAFE IBEROAMERICANA, S.A. de C.V.

QUICK ACID AC-07. Acidulante e intensificador de sabor, fabricado con ácidos protegidos minimizando inversión de la azúcar. NOREVO MÉXICO, S.A. de C.V.