Bromelina
DESCRIPCIÓN:
Es una enzima que se encuentra en el jugo de piña y en el tallo de la piña.
FUNCIÓN TECNOLÓGICA (SUBCLASES):
Enzimas.
APLICACIONES:
• Disminuir inflamaciones.
• Nutrición deportiva.
• Nutrición digestiva.
PRESENTACIÓN: Cajas a partir de 1 kg.
ALMACENAMIENTO: En contenedores bien cerrados en lugar seco.
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