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Cremipan
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Crema pastelera instantánea en polvo usada para decorar o rellenar tartaletas, feités, empanadas, planchas y otros. Fácil de manejar debido a su presentación en polvo.
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Es fácil de preparar. Recomendable para relleno de pays, donas, feités, tartas y otros.
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Presentación: Bolsa de polietileno con 5 o 25 Kg.
Caducidad: 6 meses.
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Cremiquick
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Crema pastelera en polvo instantánea para rellenar o decorar tartaletas, feités, empanadas y otros.
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Debido a su presentación en polvo, favorece el espacio de almacenamiento.
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Presentación: Bolsas de papel Kraft con 25 Kg.
Caducidad: 6 meses
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Cobertura de chocolate
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Especial para decorar productos de pastelería y repostería. Tiene un color claro y brilloso, el secado es rápido y es un producto económico.
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Recomendable para decorar donas, panqués, orejas, pasteles, entre otros. Se debe fundir en baño María y aplicar en las piezas a decorar o fundirla en horno.
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Presentación: Caja de cartón corrugado con bolsas de polietileno con 5 o 20 Kg. Caducidad: 4 meses.
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Confitura sabor tejocote y fresa
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Recomendable para rellenar o decorar tartaletas, feités, planchas, rellenos de empanadas, pays y otros.
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Económica y de fácil aplicación.
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Presentación: Cubeta de polietileno que contiene 25 Kg.
Caducidad: 6 meses.
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Glasés de sabores fresa, limón, piña y neutro
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Relleno horneable en suave gel con notas ácidas para repostería, galletería, feité, cubiletes, empanadas, etc. Tiene un agradable color cristalino a la luz. No necesita refrigeración.
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Por su presentación en mangas (duyas) sirve para aplicar directamente en donde se requiera poca cantidad de glasés.
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Presentación: Caja de cartón con 6 o 10 duyas de 1 Kg cada una. También en cubeta de 5 Kg.
Caducidad: 6 meses.
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Dulce tipo de leche condensada
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Sustituto de leche condensada con sabor a leche azucarada usada en pastelería.
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Por su presentación en manga (duya) el producto facilita su aplicación directa. Ideal para repostería y en mezclas para elaborar el jarabe de 3 leches.
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Presentación: Caja de cartón con 6 o 10 duyas de 1 Kg cada una.
Caducidad: 6 meses
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Lady Cream vainilla, fresa, chocolate, naranja cajeta, mango, coco, nuez y rompope
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Relleno horneable tipo crema pastelera para pan tipo feité, tarta, cubilete, empanada y otros, con diferentes sabores.
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Por su presentación, el producto facilita su aplicación directa. No necesita refrigeración antes de abrir el empaque.
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Presentación: Caja de cartón con 6 o 10 duyas de 1 Kg. Cubetas de polietileno con 6, 20 o 22 Kg.
Caducidad: 6 meses.
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Relleno de piña, fresa, manzana, mora azul y zarzamora
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Relleno horneable con una amplia aplicación, elaborada con trozos de fruta y agradable nota ácida, sabor y color artificial. Por la presentación del producto en duya su aplicación es fácil.
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Disminuye riesgos de contaminación durante la manipulación. Contiene fruta natural.
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Presentación: Caja de cartón con 10 duyas de 1 Kg cada una.
Caducidad: 6 meses.
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