Goma arábiga quick gum 8035 rd 
DEFINICIÓN: Polvo de goma arábiga purificado y estandarizado.
PROPIEDADES FÍSICAS: Polvo de color crema con olor y sabor neutro.
DATOS QUÍMICOS:
| Determinación | Análisis |
| Rotación óptica | +1 a +60 grados |
| Contenido de cenizas | Máx. 4.0% |
| Materia insoluble en ácido | Máx. 1.0% |
| Cenizas insolubles en ácido | Máx. 0.5% |
| Humedad | Máx. 10.0% |
| Almidón, dextrina | No detectable |
| Taninos | No detectable |
| pH | Máx. 4.8 |
| Viscosidad (25% sol., Brookfield LVF, spindle no. 1-4, 6-60 rpm) | 30–150 cps |
DATOS MICROBIOLÓGICOS:
| Determinación | Análisis |
| Cuenta total en placa | Máx. 10,000 col/g |
| Pharmacopeia: NF versión actual | |
METALES PESADOS:
| Determinación | Análisis |
| Arsénico | < 3 mg/kg |
| Plomo | < 2 mg/kg |
| Mercurio | < 1 mg/kg |
| Cadmio | < 1 mg/kg |
PROPIEDADES FUNCIONALES:
• Rápida disolución en agua/no forma grumos durante la disolución.
• Solución café oscuro.
• Polvo de fácil dosificación.
USOS Y APLICACIONES:
• Industria de confitería.
• Industria técnica.
ALMACENAMIENTO:
• Embalaje: Sacos multicapa de 25 kg netos + sacos grandes.
• Almacenamiento: En un lugar seco, con las unidades de embalaje cerradas fuertemente.
DATOS COMPLEMENTARIOS: Para mayor información, pedidos y asesoría técnica dirigirse a:
NOREVO MÉXICO, S.A. de C.V.
Tels.: 52-55-52540788, 52-55-26280808
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