Goma arábiga quick gum 8287 rd 
DEFINICIÓN: Polvo fino de goma arábiga purificado y estandarizado.
PROPIEDADES FÍSICAS: Polvo claro fino con olor y sabor neutro.
DATOS QUÍMICOS:
| Determinación | Análisis |
| Rotación óptica | -39 a -20 grados |
| Cenizas insolubles en ácido | Máx. 0.5% |
| Contenido de cenizas | Máx. 4.0% |
| Materia insoluble en ácido | Máx. 1.0% |
| Humedad | Máx. 10.0% |
| Almidón, dextrina | No detectable |
| Taninos | No detectable |
| pH | Máx. 4.8 |
| Impurezas orgánicas volátiles | No detectable |
| Viscosidad (25% sol., Brookfield LVF, spindle no. 1-4, 6-60 rpm) | 60-180 cps |
DATOS MICROBIOLÓGICOS:
| Determinación | Análisis |
| Cuenta total en placa | Máx. 10,000 col/g |
METALES PESADOS:
| Determinación | Análisis |
| Arsénico | < 3 mg/kg |
| Plomo | < 2 mg/kg |
| Mercurio | < 1 mg/kg |
| Cadmio | < 1 mg/kg |
Pharmacopeia: versión actual BP, NF, FCC, EUR, PH.
PROPIEDADES FUNCIONALES:
• Rápida disolución en agua/no forma grumos durante la disolución.
• Color claro, casi solución transparente.
USOS Y APLICACIONES:
• Industria de confitería.
• Sabores y emulsiones aromáticas aceite/agua.
• Industria farmacéutica y cosmética.
ALMACENAMIENTO:
Embalaje: Tambores/50 kilos neto, sacos multicapa 25 kg y/o sacos grandes.
Almacenamiento: En un lugar seco, con las unidades de embalaje cerradas fuertemente.
DATOS COMPLEMENTARIOS: Para mayor información, pedidos y asesoría técnica dirigirse a:
NOREVO MÉXICO, S.A. de C.V.
Tels.: 52-55-52540788, 52-55-26280808
e-mail: l.rios@norevo.com.mx
