Goma arábiga quick gum type 8048 rd 
DEFINICIÓN: Polvo de goma arábiga purificado y estandarizado producido de la exudación de árboles de acacia (A. seyal).
PROPIEDADES FÍSICAS: Polvo fino de color claro a crema con olor y sabor neutro.
DATOS QUÍMICOS:
| Determinación | Análisis |
| Cenizas | Máx. 4.0% |
| Materia insoluble en ácido | Máx. 1.0 % |
| Humedad | Máx. 10.0 % |
| Almidón, dextrina | No detectable |
| Taninos | No detectable |
| Viscosidad (25% sol., Brookfield LVF, spindle no. 1-4, 6-60 rpm) | 30–130 cps |
DATOS MICROBIOLÓGICOS:
| Determinación | Análisis |
| Cuenta total en placa | Máx. 10,000 col/g |
METALES PESADOS:
| Determinación | Análisis |
| Arsénico | < 3 mg/kg |
| Plomo | < 2 mg/kg |
| Mercurio | < 1 mg/kg |
| Cadmio | < 1 mg/kg |
Pharmacopeia: vesión actual NF, USP, BP, FCC.
PROPIEDADES FUNCIONALES:
• Rápida disolución en agua/no forma grumos durante la disolución.
• Solución ligeramente ámbar.
• Polvo de fácil dosificación.
USOS Y APLICACIONES:
• Industria de confitería.
• Industria farmacéutica y cosmética.
• Aplicaciones técnicas.
ALMACENAMIENTO:
Embalaje: Sacos multicapa de 25 kg netos y sacos grandes.
Almacenamiento: En un lugar seco, con las unidades de embalaje cerradas fuertemente.
DECLARACIÓN: E 414.
ESTATUS LEGAL: Corresponde a la regulación del directivo 96/77EU ff y es permitido en la producción de alimentos en general.
DATOS COMPLEMENTARIOS: Para mayor información, pedidos y asesoría técnica dirigirse a:
NOREVO MÉXICO, S.A. de C.V.
Tels.: 52-55-52540788, 52-55-26280808
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