Regresar a inicio
Regresar

J. RETTENMAIER & SÖHNE/JRS


Contactar Empresa


J. rettenmaier & söhne/jrs

Fibras de avena, soya, arroz y celulosa

BENEFICIOS:

Incrementan la resistencia y flexibilidad en tostadas y extruidos.

Mejoran textura, suavidad y duración en panificación.

Incrementan rendimiento, textura y control de sinéresis en productos cárnicos.

Flexibilidad de formulaciones de productos con alto contenido en fibra.

Salvados estabilizados de trigo rojo, trigo blanco, maíz y avena.

Baja actividad microbiana y enzimática para alta vida de anaquel.

Optagrade 350: Almidón modificado para dar cuerpo y textura al yogur, con alta tolerancia al estrés y desarrollo de viscosidad retardado.

Celulosa: Fuente de fibra con alta retención de agua.

Betaglucanos.

DATOS COMPLEMENTARIOS: Para mayor información, asesoría técnica y pedidos, favor de dirigirse a:

Representación en México

TECSA ALIMENTOS S.A. de C.V.

Monterrey Tel. 52 (81) 8154-5800
Cd. México Tel. 52 (55) 5390-1422
Guadalajara Tel. 52 (33) 3797-4416
ventas@tecsaalimentos.com.mx
www.tecsaalimentos.com.mx

Regresar