DELIMIX DE CHIHUAHUA, S. de R.L. de C.V.
Av. Independencia 2405
Colonia Centro
C.P 31000
Chihuahua, Chihuahua, Mexico
Tel. (614) 410-5709 ext. 101
email: e2.marquez@delimix.mx
www.delimix.mx
Somos una empresa mexicana líder en la innovación, producción y venta de ingredientes en el ramo alimenticio, estamos certificados en la FSSC22000. Nuestros ingredientes únicos y soluciones tecnológicas han sido galardonados en foros internacionales.
INGREDIENTES DESTACADOS:
• OVOLAC F13: Ingrediente en polvo capaz de sustituir de manera satisfactoria hasta el 100% del huevo en productos de panificación, bajo en colesterol, fácil de disolver en agua, elimina el resabio a huevo en producto terminado.
• OVOLAC F15: Ingrediente especializado en aumentar su rentabilidad con la sustitución del 50% de huevo en productos de panificación, ésta es una opción ideal para bajar costos sin modificar los procesos.
• Q-DAI Cream: Crema batida en polvo para decorar pasteles y postres en general, fácil de preparar, tiene un sabor neutro y una alta estabilidad al calor.
LÍNEA DE PRODUCTOS VEGANOS:
Nuestros productos están diseñados con nuestros exclusivos estructurantes de origen vegetal, así como con nuestra exclusiva tecnología EasyWay, por lo que podrá desarrollar nuevos productos veganos fáciles de preparar y con características físicas y sensoriales muy similares a las de los productos de origen animal.
PRODUCTOS:
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VEGANOVO
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Ingrediente para sustituir 100% el huevo en fórmulas de panificación veganas. “Ganador de mención honorífica de INNOVATION AWARDS del FoodTech Summit 2019”.
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VEGA-CAKE
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Ingrediente multifuncional para elaborar los productos de panificación de mayor demanda en su versión vegana, solo hay que añadir agua y remover.
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VEGA-ICE CREAM
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Ingrediente de origen vegetal para elaborar nieve vegana a partir de frutas naturales.
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VEGA-CREAM
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Ingrediente de origen vegetal para elaborar crema batida vegana para decorar pasteles y postres.
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VEGA-CHEESE
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Ingrediente de origen vegetal para elaborar queso cheddar vegano.
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VEGA-BURGER
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Ingrediente de origen vegetal para elaborar carne vegana para hamburguesas.
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VEGA-YOGURT
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Ingrediente de origen vegetal para elaborar yogurt vegano.
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VEGA-SNACK
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Ingrediente de origen vegetal para elaborar snacks (barras energéticas veganas) en microondas.
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VEGA-WHITES
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Ingrediente de origen vegetal para elaborar omelettes veganos a tu gusto.
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VEGA-JELLY
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Ingrediente de origen vegetal para elaborar gelatina vegana a partir de frutas.
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SEITAN
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Ingrediente de origen vegetal para elaborar carne vegana.
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VEGA-HAM
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Ingrediente de origen vegetal para elaborar jamón vegano.
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