| PRODUCTOS: | DESCRIPCIÓN: |
| * AQUALOX™ Y APRESFELX® | Extracto natural para mejorar la salud de las articulaciones. |
| * ACESULFAME K | Edulcorante. Disponible del líder mundial Celanese y también chino. |
| * ÁCIDO ASCÓRBICO | Antioxidante/acondicionador de masa/fortificador de alimentos. |
| * ÁCIDO BENZOICO | Ácido, excelente conservador antimicrobiano y antihongos. |
| * ÁCIDO CÍTRICO ANHIDRO F.C.C./U.S.P. | Acidulante/agente quelante/amortiguador de pH/conservador. JBL, RZBC y Weifang Ensign |
| * ÁCIDO FUMÁRICO | Acidulante/amortiguador de pH. |
| * ÁCIDO GLUCÓNICO Y GLUCONATO DE SODIO | Ácido grado alimenticio de baja intensidad de acidez, puede sustituir fosfórico. |
| ÁCIDO GLUTÁMICO | Aminoácido grado alimenticio y farmacéutico. |
| * ÁCIDO LÁCTICO | Acidulante/conservador/amortiguador de pH. |
| * ÁCIDO MÁLICO | Acidulante/amortiguador de pH. |
| * ÁCIDO SÓRBICO Y SORBATO DE POTASIO | Conservador. |
| * ÁCIDO TARTÁRICO | Acidulante/amortiguador de pH. |
| * ADVANTAME | Edulcorante/modificador de sabor/para alimentos bajos en calorías/enmascarante de sabor. |
| * AMINOÁCIDOS | Grado alimenticio y farmacéutico/toda la línea de aminoácidos de Ajinomoto. |
| ARGININA | Aminoácido grado alimenticio y farmacéutico. |
| * ASPARTAME | Edulcorante. |
| * BENZOATO DE SODIO/POTASIO (KALAMA) | Conservador. |
| * CAFEÍNA DE LIBERACIÓN PROLONGADA | Cafeína recubierta que permite su paso por el estómago sin ser absorbida, sólo hasta que llega al intestino comienza a liberarse gradualmente. |
| * CALCIO LACTATO GLUCONATO | Fortificante mineral orgánico. |
| * CITRATO DE MAGNESIO | Citrato trimagnésico, conocido comúnmente como citrato de magnesio. Fuente mineral orgánica. |
| * CITRATO DE SODIO/POTASIO F.C.C./U.S.P. | Amortiguador de pH. |
| COLOR CARAMELO
(Polvo o líquido) | Colorante. |
| CRÉMOR TÁRTARO | Conservador/preservador de color. |
| * DHA DE ALGA | Aceite de pescado Omega-3 Ultraestable élantria™, vegano. |
| * DIACETATO DE SODIO | Acidulante. |
| DIÓXIDO DE TITANIO | Colorante. |
| * EDULCORANTES | Advantame, aspartame, acesulfame K, sucralosa, eritritol. |
| * ENZIMA TRANSGLUTAMINASA | La enzima transglutaminasa es un aglutinante de alimentos que se utiliza en productos cárnicos y avícolas. |
| ERITORBATO DE SODIO | Conservador/fijador de color. |
| ERYTRITOL (ERYLITE) | Edulcorante/para alimentos bajos en calorías/panificación/polioles/sustituto de azúcar. |
| * EXTRACTO DE ACEITE DE OLIVA (HYTOLIVE) HIDROXITIROSOL | Extracto antioxidante con alto contenido de hidroxitirosol. |
| * EXTRACTO DE TÉ VERDE (SUNPHENON) POLIFENOLES | Antioxidante/agente antimicrobiano/deodorizante/termogénico. |
| * EXTRACTO NATURAL (AQUALOX™) PARA MEJORAR LA SALUD DE LAS ARTICULACIONES | Extracto natural. Su consumo cotidiano reduce las molestias de las articulaciones. |
| * EXTRACTOS DE LEVADURA | Mejorador de sabor/imparte Umami y Kokumi (ver Savorboost™). |
| FIBRA SOLUBLE | |
| FOSFATOS (de sodio, de aluminio, férrico, monocálcico monohidratado, dipotásico, disódico, tricálcico, trisódico y tetrasódico) | Regulador de pH, mejorador de masas/agente quelante/suplemento mineral. |
| * GLUCONATO DE SODIO | Sal que secuestra minerales. |
| * GLUCONO DELTA LACTONA | Regulador de pH/agente quelante/desarrollo de color en carnes. |
| * GLUTAMATO MONOSÓDICO (AJINOMOTO) | Potenciador de sabor. |
| * GLUTEN FREE | Ver harina de garbanzo. |
| GOMA ARÁBIGA | Espesante/emulsionante/estabilizante. |
| * GOMA GUAR CALIDAD FCC, NF | Espesante/estabilizante. |
| * GOMA XANTHAN | Espesante/emulsionante/estabilizante. |
| * HARINA DE GARBANZO | Harina de garbanzo con bajo contenido graso, lo que le reduce el sabor oleaginoso, excelente tamaño de partícula, sabor y color, lo que la hace factible para sustituir harina de trigo.
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| LISINA | Aminoácido grado alimenticio y farmacéutico. |
| * L-THEANINE | Aminoácido que se encuentra en el té verde que actúa como agente relajante y mejora la concentración. |
| * MEJORADOR DE SABOR | Glutamato monosódico, extractos de levadura, I+G, advantame, Savorboost™/extracto de levadura de Ajinomoto. |
| MINERALES (K, Na, Mg, Zn, Fe, Ca) | |
| * NUCLEÓTIDOS (I.M.P., G.M.P., I + G) | Potenciador de sabor. |
| PECTINA | Gelificante. |
| POLIFENOLES | Antioxidante/auxiliar en el control de glucosa en sangre/termogénico/prebiótico. |
| * PROBIÓTICOS | GanedenBC30 (Bacillus coagulans GBI-30, 6086) es un probiótico EXTREMADAMENTE estable gracias a la capacidad de la célula para formar una espora protectora. |
| PROBIÓTICOS ESPORULADOS | |
| * PROTEÍNA DE GARBANZO | Concentrado de proteína vegetal altamente nutritiva que puede reemplazar a las proteínas lácteas en bebidas con buen sabor, textura, palatabilidad, viscosidad y la funcionalidad de la formulación. |
| * SAVORBOOST™ | Mejorador de sabor/imparte Kokumi.
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| SORBITOL | Espesante/humectante/edulcorante. |
| * SUCRALOSA | Edulcorante. |
| * SUNTHEANINE® | Alimentos funcionales/suplemento alimenticio/agente relajante/ayuda a la concentración (ver L-Theanine). |
| SUPER YE | Mejorador de sabores salados. |
| TRANSGLUTAMINASA | Ven Enzima transglutaminasa. |
| * TREHALOSA | Azúcar multifuncional/humectante para panificación/mejorador de harinas/antioxidante en frutas y vegetales. |
| VALINA | Aminoácido grado alimenticio y farmacéutico. |
| VINAGRE EN POLVO | Vinagre en polvo para sazonadores y aplicaciones en seco, pero sabor a vinagre. |
| * VITAMINA K2 | Pone el calcio en donde se necesita: en los huesos, no en las arterias. |
| * WELLMUNE WGP® | Beta glucano/fortalece el sistema inmune/alimentos funcionales/suplemento alimenticio. |
