SAFE IBEROAMERICANA, S.A. DE C.V. - Proveedores y Productos DEIA
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SAFE IBEROAMERICANA, S.A. de C.V.

José María Rico Núm. 212 - 202
Col. Del Valle
C.P. 3100
Ciudad de México, CIUDAD DE MÉXICO

TELEFONOS:
(55) 55 5524-3037

FAX:
(55) 55 5534-1971


www.safeib.com.mx

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SAFE IBEROAMERICANA, S.A. de C.V.

José María Rico Núm. 212-202
Col. Del Valle
C.P. 03100, Ciudad de México
Tel.: 55 5524-3037
Fax: 55 5534-1971
e-mail: contacto@safeib.com.mx
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APLICACIONES:

PRODUCTOS:

ACIDULANTES

Ácido cítrico, ácido málico, ácido fumárico, ácido láctico, ácido tartárico, ácido ascórbico, ácido sórbico, ácido benzoico, diacetato de sodio, ácido glucónico, GDL-glucono delta lactona y ácido acético en polvo.

AMINOÁCIDOS

Toda la línea de aminoácidos grado alimenticio y farmacéutico de Ajinomoto y BCAA, y para prevenir sarcopenia.

ANTIOXIDANTES

Funcionales: Eritorbato de sodio, ácido ascórbico.

Suplementos: Extractos de té verde, extracto de aceite de oliva con alto contenido de hidroxitirosol.

CONSERVADORES

Benzoato de sodio y potasio, sorbato de potasio, eritorbato de sodio, ácido benzoico, trehalosa, lactato de sodio y potasio, diacetato de sodio.

EDULCORANTES

Aspartame, eritritol, acesulfame K, sucralosa, sorbitol, polioles, advantame, Alulosa, Safesweet para panificacion y Safesweet para bebidas.

FIBRA SOLUBLE

Sunfiber. Prebiótico.

GOMAS/GELIFICANTES

Goma arábiga, goma guar, goma xanthan, pectina.

INGREDIENTES FUNCIONALES

Mejoradores del sistema inmune.

Relajación mental sin sueño.

Aumento de foco mental.

Fibra soluble (no laxante y prebiótico).

Minerales (Fe, Zn, Ca, K, Mg).

Aminoácidos (grado alimenticio y farmacéutico) y BCAA.

Cafeína de liberación prolongada.

Aceite de oliva en polvo.

DHA y omega 3.

Aminoácidos para sarcopenia.

5-Lox.

Vitamina K2.

Vitamina D (no láctea).

Extractos de té verde extrapuros.

Conservadores para productos congelados.

Mejoradores de sabor.

Wellmune.

Suntheanine.

Sunphenon.

Ayuda articular.

Programas de control de peso.

Extractos de levadura.

Vinagre en polvo.

* MEJORADORES DE PANIFICACIÓN

Trehalosa, harina de garbanzo y proteína de garbanzo.

MINERALES MICROENCAPSULADOS

Fe y Zn.

MEJORADORES DE SABOR —salado y dulce—

Glutamato monosódico, extractos de levadura, I+G, advantame, SavorboostTM.

PROBIÓTICOS

Probióticos esporulados resistentes al pH, congelación y horneo.

REGULADOR DE pH

Glucono delta lactona, fosfatos, citrato de sodio, lactato de sodio.

* SISTEMA INMUNE
—mejorador—

Wellmune.

SUSTITUTO DE AZÚCAR

Aspartame, eritritol, acesulfame K, alulosa, sucralosa, sorbitol, polioles, advantame.

REDUCCIÓN DE SODIO

Sub4salt, SavorboostTM.

PRODUCTOS:

DESCRIPCIÓN:

* AQUALOX™ Y APRESFELX®

Extracto natural para mejorar la salud de las articulaciones.

* ACESULFAME K

Edulcorante. Disponible del líder mundial Celanese y también chino.

* ÁCIDO ASCÓRBICO

Antioxidante/acondicionador de masa/fortificador de alimentos.

* ÁCIDO BENZOICO

Ácido, excelente conservador antimicrobiano y antihongos.

* ÁCIDO CÍTRICO ANHIDRO F.C.C./U.S.P.

Acidulante/agente quelante/amortiguador de pH/conservador. JBL, RZBC y Weifang Ensign

* ÁCIDO FUMÁRICO

Acidulante/amortiguador de pH.

* ÁCIDO GLUCÓNICO Y GLUCONATO DE SODIO

Ácido grado alimenticio de baja intensidad de acidez, puede sustituir fosfórico.

ÁCIDO GLUTÁMICO

Aminoácido grado alimenticio y farmacéutico.

* ÁCIDO LÁCTICO

Acidulante/conservador/amortiguador de pH.

* ÁCIDO MÁLICO

Acidulante/amortiguador de pH.

* ÁCIDO SÓRBICO Y SORBATO DE POTASIO

Conservador.

* ÁCIDO TARTÁRICO

Acidulante/amortiguador de pH.

* ADVANTAME

Edulcorante/modificador de sabor/para alimentos bajos en calorías/enmascarante de sabor.

* AMINOÁCIDOS

Grado alimenticio y farmacéutico/toda la línea de aminoácidos de Ajinomoto.

ARGININA

Aminoácido grado alimenticio y farmacéutico.

* ASPARTAME

Edulcorante.

* BENZOATO DE SODIO/POTASIO (KALAMA)

Conservador.

* CAFEÍNA DE LIBERACIÓN PROLONGADA

Cafeína recubierta que permite su paso por el estómago sin ser absorbida, sólo hasta que llega al intestino comienza a liberarse gradualmente.

* CALCIO LACTATO GLUCONATO

Fortificante mineral orgánico.

* CITRATO DE MAGNESIO

Citrato trimagnésico, conocido comúnmente como citrato de magnesio. Fuente mineral orgánica.

* CITRATO DE SODIO/POTASIO F.C.C./U.S.P.

Amortiguador de pH.

COLOR CARAMELO
(Polvo o líquido)

Colorante.

CRÉMOR TÁRTARO

Conservador/preservador de color.

* DHA DE ALGA

Aceite de pescado Omega-3 Ultraestable élantria™, vegano.

* DIACETATO DE SODIO

Acidulante.

DIÓXIDO DE TITANIO

Colorante.

* EDULCORANTES

Advantame, aspartame, acesulfame K, sucralosa, eritritol.

* ENZIMA TRANSGLUTAMINASA

La enzima transglutaminasa es un aglutinante de alimentos que se utiliza en productos cárnicos y avícolas.

ERITORBATO DE SODIO

Conservador/fijador de color.

ERYTRITOL (ERYLITE)

Edulcorante/para alimentos bajos en calorías/panificación/polioles/sustituto de azúcar.

* EXTRACTO DE ACEITE DE OLIVA (HYTOLIVE) HIDROXITIROSOL

Extracto antioxidante con alto contenido de hidroxitirosol.

* EXTRACTO DE TÉ VERDE (SUNPHENON) POLIFENOLES

Antioxidante/agente antimicrobiano/deodorizante/termogénico.

* EXTRACTO NATURAL (AQUALOX™) PARA MEJORAR LA SALUD DE LAS ARTICULACIONES

Extracto natural. Su consumo cotidiano reduce las molestias de las articulaciones.

* EXTRACTOS DE LEVADURA

Mejorador de sabor/imparte Umami y Kokumi (ver Savorboost™).

FIBRA SOLUBLE

FOSFATOS (de sodio, de aluminio, férrico, monocálcico monohidratado, dipotásico, disódico, tricálcico, trisódico y tetrasódico)

Regulador de pH, mejorador de masas/agente quelante/suplemento mineral.

* GLUCONATO DE SODIO

Sal que secuestra minerales.

* GLUCONO DELTA LACTONA

Regulador de pH/agente quelante/desarrollo de color en carnes.

* GLUTAMATO MONOSÓDICO (AJINOMOTO)

Potenciador de sabor.

* GLUTEN FREE

Ver harina de garbanzo.

GOMA ARÁBIGA

Espesante/emulsionante/estabilizante.

* GOMA GUAR CALIDAD FCC, NF

Espesante/estabilizante.

* GOMA XANTHAN

Espesante/emulsionante/estabilizante.

* HARINA DE GARBANZO

Harina de garbanzo con bajo contenido graso, lo que le reduce el sabor oleaginoso, excelente tamaño de partícula, sabor y color, lo que la hace factible para sustituir harina de trigo.

LISINA

Aminoácido grado alimenticio y farmacéutico.

* L-THEANINE

Aminoácido que se encuentra en el té verde que actúa como agente relajante y mejora la concentración.

* MEJORADOR DE SABOR

Glutamato monosódico, extractos de levadura, I+G, advantame, Savorboost/extracto de levadura de Ajinomoto.

MINERALES (K, Na, Mg, Zn, Fe, Ca)

* NUCLEÓTIDOS (I.M.P., G.M.P., I + G)

Potenciador de sabor.

PECTINA

Gelificante.

POLIFENOLES

Antioxidante/auxiliar en el control de glucosa en sangre/termogénico/prebiótico.

* PROBIÓTICOS

GanedenBC30 (Bacillus coagulans GBI-30, 6086) es un probiótico EXTREMADAMENTE estable gracias a la capacidad de la célula para formar una espora protectora.

PROBIÓTICOS ESPORULADOS

* PROTEÍNA DE GARBANZO

Concentrado de proteína vegetal altamente nutritiva que puede reemplazar a las proteínas lácteas en bebidas con buen sabor, textura, palatabilidad, viscosidad y la funcionalidad de la formulación.

* SAVORBOOST™

Mejorador de sabor/imparte Kokumi.

SORBITOL

Espesante/humectante/edulcorante.

* SUCRALOSA

Edulcorante.

* SUNTHEANINE­­®

Alimentos funcionales/suplemento alimenticio/agente relajante/ayuda a la concentración (ver L-Theanine).

SUPER YE

Mejorador de sabores salados.

TRANSGLUTAMINASA

Ven Enzima transglutaminasa.

* TREHALOSA

Azúcar multifuncional/humectante para panificación/mejorador de harinas/antioxidante en frutas y vegetales.

VALINA

Aminoácido grado alimenticio y farmacéutico.

VINAGRE EN POLVO

Vinagre en polvo para sazonadores y aplicaciones en seco, pero sabor a vinagre.

* VITAMINA K2

Pone el calcio en donde se necesita: en los huesos, no en las arterias.

* WELLMUNE WGP®

Beta glucano/fortalece el sistema inmune/alimentos funcionales/suplemento alimenticio.

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