Tecnología vip gold y familia chromagar para diversos patógenos
Tecnología rápida para análisis de Salmonella, E. coli O157:H7, Listeria sp. y L. monocytogenes para todos los alimentos y muestras ambientales por Flujo Lateral y Placas cromogénicas para más de 20 patógenos diversos.
Exclusivo sistema de reactivos basados en el principio de inmunoprecipitación con oro coloidal, como el usado en las pruebas de embarazo, disponible para determinación de Salmonella, Listeria sp., L. monocytogenes y E. coli O157:H7. Los medios de cultivo en polvo de Chromagar están ampliamente difundidos en la industria de alimentos a nivel mundial desde hace casi 38 años.
Las principales características son:
• Tiempo total de análisis: desde 28 horas para Salmonella, 8-18 horas para E. coli O157:H7 y 48 horas para Listeria sp. y L. monocytogenes, incluyendo los pre-enriquecimientos.
• No requieren equipo sofisticado, solamente su muestra pre-enriquecida.
• Fácil de leer e interpretar visualmente sin ayuda de ningún equipo especializado.
• Cabe en la palma de la mano.
• Los tres son métodos oficiales de AOAC. Aprobación 996.09 OMA E. coli O157:H7, 997.13 OMA Listeria; 999.09 OMA y Salmonella y 996.09; la aprobación para Listeria AOAC-OMA incluye monitoreo ambiental para drenajes y superficies inertes de concreto y acero inoxidable con hisopos y esponjas.
• La familia Chromagar detecta todos los patógenos en 18-24 horas con un enriquecimiento simple en varios de los casos. Son medios en polvo listos para preparar. Patógenos disponibles: Salmonella, Listeria monocytogenes, E. coli O157, E. coli-STEC, Pseudomonas, Staphylococcus aureus, Vibrio, Yersinia enterolytica, Enterobacter sakazakii, Bacillus cereus, Candida y cerca de 15 adicionales.
BENEFICIOS:
• Permite liberar lotes en menos de 2 días, incluso el mismo día para E. coli O157:H7 y día siguiente para Salmonella y para la mayor parte de los patógenos en formato Chromagar.
• Cumplen con los estándares de desempeño exigidos por FDA o USDA de los Estados Unidos e incluso superan al método tradicional de referencia (BAM).
• Demora menos de 1 minuto de mano de obra por análisis desde la muestra pre-enriquecida.
• Al no requerir equipo especializado, pueden correrse incluso en laboratorios pequeños o con equipamiento básico.
• Cuestan hasta 20% menos que correr las pruebas tradicionales hasta bioquímicas presuntivas.
• Permiten aislar y separar más rápidamente a las bacterias, objetivo en máximo 48 horas.
• Costo por ensayo inferior a 5.00 USD por muestra en formato Chromagar.
• Los resultados de las placas son muy sencillos de interpretar y eliminan la subjetividad para seleccionar las colonias positivas, como ocurre con el método tradicional.
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