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HORNIPAN Y HORNIPAN PLUS

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Es un efectivo polvo para hornear de doble acción, se utiliza principalmente en harinas para Hot Cakes, dona Cake y pasteles.  ESTRATEGIA EN ALIMENTOS, S.A. de C.V.



HUDEL 1648


Innovación enzimática que te permite mejorar las características físicas y sensoriales en productos de panificación (panquelería, pastelería, masas saladas, donas, etc.). Este producto reduce de manera radical el drenado que comúnmente se presenta en los   DELIMIX DE CHIHUAHUA, S. de R.L. de C.V.



INGREDIENTES CONSERVADORES, OLEORRESINAS Y ANTIOXIDANTES



INGREDIENTES FUNCIONALES


Valeriana y maca son un ejemplo de los productos funcionales que manejamos en polvo, la valeriana es usada como remedio al insomnio, se utiliza además para afecciones relacionadas a la ansiedad y el estrés. La maca es una planta de la zona andina a la que  FUTURE FOODS, S.A. de C.V.



INGREDIENTES FUNCIONALES

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Productos funcionales, gran versatilidad en aplicaciones.  NUTRYPLUS, S.A.P.I. de C.V.



INGREDIENTES FUNCIONALES EN FORMAS COMERCIALES


Óxido de Magnesio, Vitamina A Palmitato (líquido y polvo), Vitamina B9 Ácido Fólico (polvo), Vitamina B12 Cianocobalamina (polvo), Vitamina D2 Ergocalciferol (líquido y polvo), Vitamina D3 Colecalciferol (líquido y polvo), Vitamina H Biotina (polvo).  PRINOVA MÉXICO, S. DE R.L. DE C.V.



INGREDIENTES PARA PANADERÍA


Cobertura de chocolate. Crema pastelera. horneable lady cream. Cremipan. Cremiquick. Glasés de sabores  ESTRATEGIA EN ALIMENTOS, S.A. de C.V.



INOSINATO-GUANILATO I+G


Potenciador.  ARENAS DISTRIBUCIÓN



INVERLIQ

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Es la Línea de Azúcar Líquido Invertido Metco, producida mediante un proceso de inversión enzimática de donde se obtiene un dulzor relativo mayor al contenido de sólidos. Ideal para bebidas.  Metco, S.A. de C.V.



ISTEMUL 805 K

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Emulsificante en polvo, desarrollado para la fabricación de productos de panificación.  OXITENO MÉXICO, S.A. de C.V.



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