Son hongos que se forman sobre los medios de cultivo colonias pastosas, constituidas en su mayor parte por células aisladas que suelen ser esféricas, ovoideas, elipsoideas o alargadas.
FUTURE FOODS, S.A. de C.V.
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Sistemas gelificantes para mermeladas, brillos de panificación, geles de panificación, mermeladas horneables, frutas estabilizadas para yogur, etc.
VAN NULAND, S.A. de C.V.
Sistemas estabilizantes diseñados para la estabilización de sistemas lácteos, bebidas, sistemas para café, salsas, aderezos, productos de panificación, confitería, productos cárnicos, etc.
VAN NULAND, S.A. de C.V.
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