METCO, S.A. de C.V.
Av. Tecamachalco Núm. 161
Col. Reforma Social
Delegación Miguel Hidalgo
C.P. 11650
Ciudad de México
Tels.: (55) 3098-4018, 3098-4021,
5047-1600 y 5047-1602
Ext.: 6318/6331/6342
www.metco.com.mx
METCO, S.A. DE C.V. es una empresa 100% mexicana, con más de 20 años de experiencia en el desarrollo, producción y comercialización de sistemas endulzantes innovadores para la industria de alimentos y bebidas. Somos la empresa líder en el desarrollo de endulzantes bajos en calorías con productos como AZÚCAR BC® y la empresa pionera en el uso de Stevia bajo la marca SVETIA®.
Hemos consolidado nuestro liderazgo gracias a la innovación y calidad de nuestros productos. Calidad, seguridad e inocuidad respaldada por nuestras certificaciones: Sistema de Seguridad Alimentaria FSSC 22000 y Kosher.
En METCO trabajamos con nuestros socios de negocio para desarrollar productos específicos que satisfagan las necesidades más exigentes. La experiencia adquirida durante más de dos décadas en la industria de endulzantes calóricos y no calóricos nos avala como líderes en el desarrollo de proyectos.
PRODUCTOS:
* ENDULZANTES METCO
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AZÚCAR BC
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Azúcar baja en calorías.
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AZÚCAR DE CAÑA DE ALTO RENDIMIENTO
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Línea de endulzantes de caña obtenidos bajo un proceso patentado de co-cristalización, con un poder endulzante de hasta cinco veces más que el azúcar. Mismo perfil de sabor que el azúcar de caña.
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AZÚCAR GLASS
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También llamada azúcar impalpable o pulverizada, es obtenida a partir de un proceso fino de molienda del azúcar de caña, libre de almidones.
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CONFISWEET
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Endulzante no glucémico, diseñado para productos de confitería sin azúcar añadida como caramelos y chocolates.
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INVERLIQ
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Es la Línea de azúcar líquido invertido Metco, producida mediante un proceso de inversión enzimática de donde se obtiene un dulzor relativo mayor al contenido de sólidos. Ideal para bebidas.
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MASCABADO
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Azúcar crudo. De sabor intenso apiloncillado. Ideal como sustituto de piloncillo.
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PILONCILLO GENUINO METCO GRANULADO
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El piloncillo es un producto alimenticio con excelentes características que se obtiene de la evaporación de los jugos de la caña de azúcar y de la caña panelera dando como resultado la cristalización de la sacarosa que contiene minerales y vitaminas, fructosa y glucosa.
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SVETIA
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Endulzante con stevia sin calorías. Perfil de sabor/dulzor perfectamente equilibrado, libre de resabios.
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SVETIA 100
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Endulzante sin azúcar formulado con stevia, dulzor equivalente al del azúcar. Ideal para panificación.
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SVETIA 400
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Sustituto total de azúcar, libre de ingredientes metabolizables. Formulado con stevia. Ideal para panificación, helados y paletas.
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SWEET CERO
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Endulzante para sustitución parcial de azúcar, hecho con sucralosa. Excelente perfil de sabor/dulzor.
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