EMULSIFICANTES

ALKEST® SP . Ésteres de sorbitan. La línea de ALKEST® SP, por su naturaleza lipofílica (HLB bajo), se solubiliza o dispersa fácilmente en aceites favoreciendo la estabilidad de emulsiones W/O y en combinación con productos de HLB alto para estabilizar emulsiones. ALKE OXITENO MÉXICO, S.A. de C.V.

ALKEST® TW. Ésteres de sorbitan etoxilados. La línea de ALKEST® TW es compuesta por ésteres de Sorbitan etoxilados de alto HLB, solubles o dispersibles en agua, lo que favorece su uso en la estabilidad de emulsiones del tipo O/W. ALKEST® TW 20, ALKEST® TW 60, ALKEST® OXITENO MÉXICO, S.A. de C.V.

EMULSIFICANTES. FUTURE FOODS, S.A. de C.V.

EMULSIFICANTES OXITENO. Desarrollados para dar un alto desempeño en sus diversas aplicaciones, ofreciendo ventajas de uso desde el inicio de la fabricación, durante su almacenamiento y hasta su consumo del producto. OXITENO cuenta con la posibilidad y la debida certificación par OXITENO MÉXICO, S.A. de C.V.

GLICEPOL®. La línea de GLICEPOL® es una mezcla de Monoglicéridos, Diglicéridos y Triglicéridos de ácidos grasos de cadena larga saturada e insaturados, con contenido no menor de 30% de alpha-monoglicéridos y una cantidad mínima de glicerol remanente. OXITENO MÉXICO, S.A. de C.V.

ISTEMUL 805 K. Emulsificante en polvo, desarrollado para la fabricación de productos de panificación. OXITENO MÉXICO, S.A. de C.V.

LACTIPOL®. LACTIPOL® S (Estearoil Lactilato de sodio) es un tensoactivo aniónico muy versátil en su uso o aplicación. Como es un excelente tensoactivo, o comúnmente llamado emulsificante, se emplea ampliamente en productos horneables en diferentes líneas de panifica OXITENO MÉXICO, S.A. de C.V.

PECTINAS DE MANZANA. La pectina es técnicamente un azúcar o un polisacárido, a pesar de que actúa como una fibra en el tracto digestivo. Este azúcar es un polímero de cadena larga compuesto de ácido péptico y moléculas de ácidos pectínicos. Funciones: Emulsificante, gelifican FUTURE FOODS, S.A. de C.V.