VAN NULAND FOOD TECH ofrece una amplia gama de carrageninas, tanto para sistemas acuosos como para sistemas lácteos, en las variedades refinada y semirrefinada. Cuenta con carrageninas Kappa, Iota y Lambda, refinadas y semirrefinadas, así como combinacion
VAN NULAND, S.A. de C.V.
Carragenina tipo Kappa semirrefinada, alto grado de pureza. Ideal para procesos de productos cárnicos o lácteos.
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Carragenina. Agente gelificante, sin sinéresis, ideal para procesos de productos cárnicos o lácteos. Es una fibra aislada de la parte fibrosa de material vegetal de la planta de la caña de azúcar.
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LACTATO DE CALCIO Y SODIO
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