Goma de algarrobo grado alimenticio de alta viscosidad. Certificación Kosher. La goma de algarrobo tiene propiedades como agente de volumen, agente de textura y viscosidad, estabilizante y espesante.
VAN NULAND, S.A. de C.V.
Carragenina. Se utiliza como estabilizante de bebidas a base de chocolate o cocoa en procesos de leches reconstituidas y procesos UHT.
VAN NULAND, S.A. de C.V.
Goma de xantano grado alimenticio y farmacéutico. Certificación Kosher. La goma de xantano es uno de los hidrocoloides de mayor utilidad en la industria de alimentos. Por su alta tolerancia a los ácidos, su viscosidad y su comportamiento reológico. Por su
VAN NULAND, S.A. de C.V.
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Sustituto de huevo para productos de panificación veganos, sustituye de manera satisfactoria al huevo. El producto es un polvo que hidratas y aplicas, no contiene gluten, ni colesterol. No requiere refrigeración y te permite reducir de manera muy signific
DELIMIX DE CHIHUAHUA, S. de R.L. de C.V.
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