Indice General por Nombre Comercial

Gelificante espesante, soluble en frío, retarda el derretimiento.  J. RETTENMAIER & SÖHNE

Ésteres de sorbitan. La línea de ALKEST® SP, por su naturaleza lipofílica (HLB bajo), se solubiliza o dispersa fácilmente en aceites favoreciendo la estabilidad de emulsiones W/O y en combinación con productos de HLB alto para estabilizar emulsiones. ALKE  OXITENO MÉXICO, S.A. de C.V.

Ésteres de sorbitan etoxilados. La línea de ALKEST® TW es compuesta por ésteres de Sorbitan etoxilados de alto HLB, solubles o dispersibles en agua, lo que favorece su uso en la estabilidad de emulsiones del tipo O/W. ALKEST® TW 20, ALKEST® TW 60, ALKEST®  OXITENO MÉXICO, S.A. de C.V.

Antioxidantes en solución  ARENAS DISTRIBUCIÓN

Estabilizantes y/o emulsificantes. Aplicaciones en panificación, botanas, confitería, bebidas, aderezos, salsas, etc.  PROJUGO, S.A. de C.V. (Dirección Oficinas)

Buffalo, fécula AA, BA, sanitizado y baja humedad, etc.  PROJUGO, S.A. de C.V. (Dirección Oficinas)

Agente humectante, colorante  ARENAS DISTRIBUCIÓN

Los jarabes de fructosas son el resultado de la isomerización de la dextrosa en un proceso continuo y de alto desarrollo tecnológico.  PROJUGO, S.A. de C.V. (Dirección Oficinas)