PROJUGO, S.A. de C.V. (Dirección Oficinas)

Jarabes de fructosas.

Buffalo, fécula AA, BA, sanitizado y baja humedad, etc.

Estabilizantes y/o emulsificantes. Aplicaciones en panificación, botanas, confitería, bebidas, aderezos, salsas etcétera. Para lácteos (quesos, crema, helados, salsas, etc.).

RS, DF polvo, DF líquido, C.

Anhidra y monohidratada.

Agentes espumantes a base de extractos naturales de quilaya y mezcla de quilaya-yuca.

Jarabes edulcorantes diseñados para satisfacer necesidades específicas en sus productos.

Glucosa 43°, 44°, 45° y 63° Be.

Carragenina, xantana, gelana, CMC, pectina.

Fibras altamente solubles, insolubles, fibras solubles en presentación líquida y fibras dietéticas.

10, 20.

30 y 40

SORBEX Líquido 70% UPS.

SORBEX-C Polvo 200, 300 y 400.

Sabor a reacción de primera generación que aporta aromas cárnicos y que puede ser utilizado en sopas, salsas gravy, sazonadores, seafood, carne y otros productos alimenticios.

Sustitutos de leche y agente de aireado.

Proteínas vegetales hidrolizadas.

Sabores elaborados a la medida de las necesidades de la industria alimentaria y farmacéutica, los cuales pueden ser termoestables, líquidos, polvos, lipo e hidrosoluble, etc.

Sabores a reacción de primera generación que aportan notas cárnicas.

Extractos de levaduras.

Fresa, vainilla, chocolate, nuez, etc.

Menta, chocolate, piña, fresa, uva, grosella, manzana verde, caramelo, etc.

Concentrados para bebidas carbonatadas, sin carbonato tipo jarabe, etc.

Pollo, res, tomate y camarón.

Pollos rostizados a la leña, carne, arrachera, etc.

Jarabes, salsas, marinadores, sazonadores, consomés, etc.

Soya Premium, con chile con limón.

Picante, BBQ, chipotle, etc.

Jalapeño, adobado, chile-limón, queso, chipotle, chile rojo, hot nuts, pizza, tinga, chorizo-chipotle, queso-tocino, cebolla cremosa.